免揉迷你吐司（藤田千秋）

长草很久了，因为需要长时间发酵又等着吃，就一直做手撕或者揉面的。 真的拔草了发觉发酵其实很简单，外表脆内里口感很软，烤的时候都是面粉香。加了葡萄干，还有点湿，下次多烤会儿或者葡萄干事先烤干。

2015-03-28