盐渍年桔

阳光正好╮(╯▽╰)╭
好吧我知道现在传这个菜谱有点迟了_(:_」∠)_从过年前拖到现在终于把菜谱给发了~~( ﹁ ﹁ ) ~~~
每年过年后总是能够在街头看到特别多被丢弃的年桔，路过时总觉得特别可惜。
想想一棵桔子从一颗小小的种子，经过多少阳光雨露的滋润，经过花农多么小心地呵护，才长到这么大一棵挂满漂亮的果实的年桔，这样摆完就轻易丢弃可不是辜负了这时光与心血么？
不过年桔漂亮是很漂亮，但是就算是成熟到黄澄澄也是很酸哒！空口吃可一点都不逊色于柠檬！
婷子的妈妈有好方法喔，可以把空口很难吃下去的年桔变成超棒的烹饪佐料，而且如果人犯恶心肠胃不舒服的时候，舀一勺盐渍年桔冲水喝，效果也是立竿见影的呢！
#婷子の漫漫果酱路#
#晚餐•2015年4月11日#

差点忘了说！！！
一定要洗干净！！
还有！！
最好用比较小的桔子，不要用长老了的，口感会差很多！

2015-04-10