松下烘焙大师赛

杨梅
古称“机子”、“朱梅”、“树梅”，又名“白帝梅”、“子红”、“君子果”、“朱红”，民间则直呼为“龙晴”、“金丹”、“仙人果”。
据李时珍《本草纲目》载：“其形如水杨，而味似梅”故称杨梅。（摘自百度）

杨梅出产很多地方，而在广西也属胜产，每到清明时节，大街小巷皆可看见它的踪影。在我家乡，有一种很独特的吃法，所有人买杨梅都会要求给一小袋盐，为何买杨梅还要盐？这就是奇特之处，这小袋盐可以改变它的酸味，俗称水果盐！ #松下烘焙大师赛#

2015-04-20