简单好做的8寸戚风蛋糕

终于做了不下7个戚风，我也总结下个人体会吧。首先，请不要用不粘模。其次，翻拌手法和速度很关键，一定要看视频。再次，面粉过筛，糖打成粉。最后，关于温度，最好买个温度计。

2015-04-20