汉堡胚（中种法）

确实软软的，水分刚刚好，终于找到个好配方。话说有哪位大神知道，除了改良剂有什么别的方法延缓面包老化的秘诀嚒。因为第二天面包还是比面包店的老化得快。 #松下烘焙大师赛#

2015-05-17