黄焖鸡米饭（塔吉锅）

1、第一次用从市集买回来的塔吉锅啊，好紧张。
2、没想到这么简单快手，关键是鸡肉不仅入味还很嫩滑，一个人两餐就吃完了。
3、用的干香菇，头天泡发，顺便把泡香菇的水也一起倒进去了，但这次的香菇因为和柠檬叶放在一起，居然连焖出来的鸡也有柠檬叶的奇妙清香。
4、下次还是应该先提前一天把鸡肉用酱汁腌着，应该会更入味。

2015-05-22