午餐•2015年5月23日

#午餐•2015年5月23日#昨儿个午餐#香辣蒜泥蚕豆#，今年可算是迷上蚕豆了，这个月几乎周周都吃，这回来个不用剥掉外皮的凉拌菜。。洗好的蚕豆放入烧开水的锅中放盐煮开，想面一点入味一点就多煮个一两分钟，煮蚕豆的时候可以配制调料，最后把米醋、生抽、蒜泥、辣椒油配成的调料汁拌入煮熟的蚕豆就大功告成。。昨天是木有辣椒油，切的小红椒放锅里用油煎一下当作应急辣椒油用也挺好。。

2015-05-23