【保罗教你做面包】 夏巴塔 Ciabatta

Ciabatta真的挺难操作的，因为面团水分太高。不过味道是真的很棒，蘸点橄榄油就很好吃~如果怕孔洞太大，面包太空，可以用牛奶部分取代水来控制孔洞大小~

2015-07-02