夜刍 做过 Pizza面的和面法 发酵粉多了吗?不是15ml吗…还是水多了…发酵面团后超级黏手,再加了好多粉才成团。最后还是成功了,一半就做了一个12寸的披萨!!加了快500g芝士,但是也不会腻。^_^ 2015-07-26