2015年08月05日

鸭粑粑教的方法：前一晚把阿胶打碎 用一勺子白酒加一点凉开水泡 大概没过阿胶的面就可以了  然后第二天放瘦肉 想吃多少放多少 然后加水加冰糖 大火煮沸后文火炖大概半小时  记得煮之前和沸腾的时候要搅拌  不然阿胶会沉底。（ps：白酒度数太高，味道略浓，而且我水放太多了，导致口感不是很好，下次再改善，希望做出鸭说的超好的阿胶炖瘦肉） #早餐•2015年8月5日#

2015-08-05