手工揉面

7.23     手套膜成功～我更喜欢叫它面膜～我觉得开始和面的时候就要湿一点，然后冷藏，可能揉面的时候很难过，总是揉不成形，但容易出膜。如果开始和面有些干，后面揉面的时候总是加水，吸水很快，却总不能出膜。摔面的时候，越摔越长，有些时候弄得到处都是，很像揉稀泥。本打算做吐司，擀面的时候全粘在棍子上了，又不敢再洒很多干面粉，就随意揉两下，塞进模具里～#晚餐•2015年8月12日#

2015-08-12