【超香】杏仁酥饼~杏仁饼干~

我放了80克糖～刚刚好！
就是火候难控啊～烤少了里面不酥 烤多了会糊掉。我的建议是烤10分钟后转150度继续烤2-3分钟然后不要拿出来 等候。
很香的味道 但是没有我想象中的杏仁味。
还有！！面团一定要放在冰箱里！不然太多油了。而且我的面团不成形我多加了点面粉！黄油可以少一丢丢吧。 #晚餐•2015年9月3日#

2015-09-03