古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

做了三次才成功π_π第三次融化好的巧克力糊还是放冰箱微凉变稠了才敢加蛋黄，想请教下你们是怎么加蛋黄的？第二次感觉已经凉了，可放蛋黄后还是油水分离了

2015-09-11