桂花椰汁糕

做了方形，碗型，和布丁杯。给布丁杯的同学建议一下，倒椰汁层时往往会让椰汁挂在瓶壁，这样残留的椰汁会污染下一层桂花层的，建议，小心点哦。刀功太差，最后才总结出经验，用温热水抹刀每次切完都要清洗一下刀上的残留，用小尖刀。

2015-09-24