火龙果慕斯（小蛋糕）

两个方子都好，这个是奶油慕斯，特地做了双层，深色的是60克火龙果液，浅色的是替换了60克水。软硬程度正好，奶油千万不能打到全发，稍有纹路不消失就好。做完一层冷冻几分钟就能做下一层。 #早餐•2015年9月29日#

2015-09-29