老丁的私房菜-油焖茄子

没放肉，看菜谱要多放油，结果放太多了，炒半截茄子吐油太多，又倒出来半碗油 - -|| ，闷得有点轻，下次要延长时间，总体还行，还需摸索～

2015-10-10