午餐•2015年10月21日

终于做出拉丝的面包、讲一个小笑话、之前为了做出成功拉丝的面包、是各种的研究、找各种的菜谱试验，用了将近5大袋面粉、什么冷藏发酵、中种法、是各种的试、还是没成功、面包总是硬梆梆、也揉出了手套膜、也发酵了、这是为啥呢，忽然有一天大清早6点起来、看着又失败的面团、想啊想啊、不知怎么的就问了老公一句：“咱家这发酵粉买来多久了”=_=||拿起来看看又没过期、在看看上面的各种注意事项：请打开后冷藏、打开后四个月内用完=_=||、这…这我都用这瓶一年半了

2015-10-21