玉米排骨汤

喜欢蔬菜，放了红萝卜，白萝卜，青萝卜，藕，玉米和海带，最后关火的时候加了香菜和西兰花。一定要撇去所有浮末，这样成品才透亮并少油。想要更少油的话，可以先把排骨汆一下。不用放任何其他佐料，盛入碗中的时候加一小撮盐，喝起来就是蔬菜的鲜甜。在这个下着雨的晚上，一碗热汤暖身暖心。

2015-10-24