baconbagel 做过 炼乳吐司~中种, 24小时冷藏发酵,糖和炼乳各少加5G,最后混合面团太湿了,就没加那10G牛奶。二次发酵确实很慢……烤成椰香炼乳餐包,非常松软。 #早餐•2015年10月28日# 2015-10-28