小油菜炒黑木耳

家常常备菜式——每次犯懒就做这道菜。太简单啦！和饭主学到2点，下次一定要用上：
1. 油菜事先用水焯一下（今天听西瓜说农民伯伯们卖出来的菜都像浇花一样喷农药，额滴神哪！）；
2. 煸炒蒜末之后加一勺耗油——家里耗油终于有用武之地啦！

2011-10-20