面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

请问潇潇妈，这是开始出膜了吗？是面团干了，还是我摔打不到位？我第一次做，可以帮我看看吗？
我反思一下，1,酵母粉放多了。 第一次发酵是在烤箱内发的。 33度80分钟已经发的有3_4倍大。 2 ,摔打时水分不足。 摔打很长时间也没有出膜。3,二发的时间太短了才30分钟。4,刚发现，土司竟然只考了20分钟就出箱。  不知对不对？#晚餐•2015年12月7日#

2015-12-07