抹茶熔岩小蛋糕

对[每家烤箱不同脾气]这句话已经心服口服= =
听从大家意见 足量抹茶粉 一个蛋糕的分量只加了10g糖 用的是超市普通白巧克力 出来的口味真的很合适我 觉得好幸运XD
烤的时间大概是上下火10分钟然后上火加了3分钟的样子 出来一个大概只有外表3成熟的家伙= = 以及加了上火的后果就是底下其实还没有烤熟 如果熟了就真的完全不会粘模
下次的话自家烤箱估计需要15分钟..

2015-12-11