吃货假期不懒做

#吃货假期不懒做#自家卤排骨
很多人一说中药嘴里就泛苦味儿，但实际上，有的中药有着特殊的香味儿。这不，川黔一带的“烧腊”就是用“卤药”熬制老汤来卤制的。中药铺里一副卤药还挺贵的呢！
今天的排骨就是用老汤卤制的。还有啊，排骨就是要这么长长的，啃起来才有味道，才过瘾！ #晚餐•2016年1月3日#

2016-01-03