卤猪蹄

唔。。。其实是为了这锅卤水才卤了猪脚。炒了糖色，用了八角，桂皮，南姜，花椒，茴香，草果，葱等香料，卤汁可以留着下次用，我要有自己的卤汁！o(^_-)O

2012-05-27