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深白色kiki 做过

冬瓜丸子汤

菜谱有Bug呀,香菇必须先焯水才能去掉土腥味儿。肉馅里放了煮花椒大料水、生抽、葱姜碎搅拌上劲再放一个鸡蛋和几滴香油,最后放入香菇碎和盐,水开了先做丸子,撇去浮沫,最后放冬瓜和香菇,放盐出锅 #晚餐•2016年1月12日#

2016-01-12