蘑菇TY 做过 安娜德玛面包(Anadama Bread) 没有按BBA的配方做,用了Cook's Illustrated的方子。2.5 teaspoon的盐,实在是太咸了……烤了30分钟就已经黑成图上的样子,放了大把molasses就是容易上色啊 2016-02-07