面包糠烤翅

没有严格按菜谱来操作，是用香酥炸鸡粉腌的鸡翅，没用面包糠，180度上下火30分钟。结论:下次要记得烤盘应刷油，防止粘表皮，裹上面包糠，温度提升至200度试试，看能否让表皮上色更深。

2016-02-20