午餐•2016年2月27日

#午餐•2016年2月27日##奶汁蘑菇青酱意面#   奶汁我用的是全脂牛奶加少许干酪碎，做出来的奶汁香浓却不像奶油那么腻口，青酱的加入又使酱汁既多了份清新。少量橄榄油煸香蒜沫和蘑菇丁，加入调好的汁水，小火煮两分钟。加入煮好的意面和少许盐拌匀，注意全程小火。最后撒了些许现磨黑胡椒调味。

2016-02-27