2017 从春约到冬

#法式浪漫#
#群号067#

安茹慕斯蛋糕，是法国盛产奶酪的安茹地区的一道传统甜点，不含吉利丁的慕斯蛋糕，全部的支撑力来自意式蛋白霜、奶油奶酪、淡奶油混合体。纱布包裹是其标志性的特点之一。十几道工序制作出的蛋糕冰箱冷冻后倒扣，有细腻的纱布纹理，配合覆盆子酱的独特香气，入口冰淇淋般的口感，让人欲罢不能！

请忽略我的渣手法，搞残搞化了。但是已深深的被其迷人的味道倾倒。

2016-02-29