牛奶吐司～冷藏发酵

老师，您好！我前天晚上厨师机揉面手套膜很好，一发24小时冷藏发酵，整形，二发是烤箱内放一盆热水，发了2小时。我检查每一步都做了不错啊，但是面包出来不算好，您觉得我哪里有问题呢？

2016-03-11