q_xcf 做过 榴莲戚风杯子蛋糕 #早餐•2016年3月19日##烤箱##戚风##榴莲#创意不错采纳了。没有缩,没有裂,发起高度相当满意,温度150°用时35分钟(戚风的经验只缩减了时间)。我做了两种其中一种单独挤了榴莲酱放中间,其他的掺在面糊里。不过感觉真正的杯子蛋糕面的比例要加大,还要有黄油增加密度,戚风杯子感觉太空了过于膨胀,更适合配裱花奶油一起。 2016-03-19