晚餐•2016年4月1日

#晚餐•2016年4月1日##肉沫鸡蛋羹#原料
葱姜沫
猪肉沫
鸡蛋2个
香菜
黄瓜
胡萝卜
1将葱姜沫和肉沫加入盐  食用油  鸡精  香油   蚝油   适量调味  
2打入两个鸡蛋打打散搅拌均匀  加入大约1倍清水  搅拌均匀   上锅隔水炖（上汽之后小火再炖7 8分钟左右    为防止鸡蛋羹炖老了  中途可以用筷子点一下中央   没有生蛋液即可）
3 待鸡蛋羹球头再加入少许 香菜    黄瓜  胡萝卜沫  即可

2016-04-01