提拉米苏

吐槽下这个马斯卡彭的做法根本不靠谱好嘛。去搜了另外一个视频才明白淡奶油要加热到一定温度的，不是加几滴柠檬就能固化的。也因为这个第一次尝试做的时候就半途放弃了。后来总算买到了马斯卡彭，又烤了一次手指饼干，做到最后一步发现没有咖啡酒还好有替代方案。真心好吃～就算是把手指饼干蘸了咖啡酒然后稍微配点奶酪糊都好吃的不行。发现饼干要多放点。做了两杯半多点。有独照的这杯饼干太少。前面两杯吃的时候都忘记撒可可粉啦 #早餐•2016年4月13日#

2016-04-14