我是一叶普陀鹅洱沥 做过 果子学校红茶戚风蛋糕 #晚餐•2016年4月27日#因为是第一次做戚风,极其严格的执行方子,导致为红茶粉末的确切重量纠结了很久。大师的方子是按量勺来的。刚好我没有红茶粉末,只能先称重再研磨,无法确定具体克数的我,绝不能将就。认真的试验进行比对之后,得出确切重量,开做啦!有多少人和我一样做美食和谈感情,两者都是不能将就的。 2016-04-27