红丝绒纸杯蛋糕

第N次做这款小蛋糕，奶酪霜挤花是第一次。用了10g红曲粉，低筋面粉90g，其他不变。我对比过，柠檬汁鲜榨的和超市买来的柠檬汁做出来的味道不太一样。不过个人还是更喜欢不加红曲粉和红色素的蛋糕。更健康，更美味！感谢君之为我们带来的好方子。

2016-04-28