雅茉 做过 芒果慕斯蛋糕 不好吃……芒果泥应该过滤才细腻吧,我用海绵蛋糕做的双层,奶油应该打硬些,6分太希放蛋糕胚都浮起来!镜面我手工挤的橙汁。觉得吉利丁会不会放4片太多而影响口感!不是那种入口绵滑的感觉!还有那个底部如何很好的脱模?我用手拿出来的! 2016-05-01