敏-35
做过
假想国的温柔 日式盐面包
#早餐•2016年6月9日##拌度温良,一场暧昧##想瘦就好好次早饭#
现在很少用直接法做面包,因为和中种法及酵头做出来面包的口感差别还是挺大的,当然这款日式盐面包又另当别论了。
用直接法做的日式盐面包到了第二天依然很松软,内部组织细腻,外貌党尤其爱表面大理一样的纹路。
早上就来个日式盐面包吧!
2016-06-09