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dearttian 做过

超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

东非大裂谷。第一次做戚风蛋糕。做蛋黄糊的时候感觉太稠了,私自加了40g牛奶,蛋白这次好像打的稍欠一点,一搅拌挺稀的。用了62g糖,还是有点甜。下次继续。

2016-06-10