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晚餐•2016年6月14日

#晚餐•2016年6月14日#记录一下德运奶粉做酸奶,之前一直不成功,稀的出水的,虽然儿子也吃,可我吃不下啊~~但是!!!这次我能吃一碗!!
按照奶粉包装写,140g奶粉+2杯水可以做一升牛奶(事实做出来也没有一升啊),那么问题来了2杯水是多大杯啊,一天偶然看到国际换算的标准,1cup=237ml,于是我就按这个标准,用了140g奶粉(好费粉)+474ml的温水先冲好,待水凉加发酵粉1包,发酵了7个小时(之前发酵了6个小时也差不多这次是因为睡着了半夜特地爬起来),然后冷藏一夜(大概12小时以上吧)! 配上自己熬的樱桃果酱(没错,那是果酱,带肉感的),好好吃!!!!

2016-06-14