夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

今天液体部分用了鸭蛋+酸奶165g，20g糖、20g黄油，加紫薯粉、抹茶粉做成了四色。很软，不好切片，不过发酵感觉没昨天好，特别是加2g若竹抹茶粉的那一块，明显发的不如其它三块面团好，不过淡淡的抹茶香很诱人。 #早餐•2016年6月15日#

2016-06-15