自制炸薯条

看了评论决定这样铺开冷冻，下锅后没马上搅动，炸了两遍，出锅后平铺在吸油纸上凉了一会儿。没有碎，没有软，细的特别酥脆，粗一些的外脆里糯，成功！

2016-07-12