【曼食慢语】完美脆皮煎鸭胸

用小森林里的方法煎的，皮朝下逼出油，之后用勺子把热油浇到肉上加热，最后反面稍微煎一下就好了，锅里留了一点鸭油炒了杂蔬垫盘子 #午餐•2016年7月18日#

2016-07-18