青椒肉丝

第二次尝试，味道和外观都比上次有进步，但是在肉丝火候的掌控上依然极不到位，毕竟做的时候脑子里还是想的:我的首要目标是熟而不是嫩……所以~~仍需多加练习~要是什么时候刀功火候都能像小当家里那样就~哈哈

2016-07-20