午餐•2016年7月24日

茭儿蛋花汤。

茭儿菜即野生茭白。它是一种水泽野生的植物，多数在芦苇边上，季节性较强，是南京人最爱的水八鲜之一。

水八鲜：鲜花藕、红鲜菱、茭儿菜、鸡头果、茨菰、荸荠、水芹、茭白。 #午餐•2016年7月24日#

2016-07-24