蘑菇TY 做过 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer 整形手法照这个方子来,至于配料么,乱来的!今天把做豆浆剩下的豆渣和大概300g的高筋面粉,30g的橄榄油,5g的酵母,15g的wheat bran,还有一些豆浆揉到了一起……目前还没吃,有点期待这个味道呢! 2016-08-01