酸奶吐司～17小时冷藏中种法

纵你虐我千万遍 我依爱你如初恋
以前做吐司从没失败过
可是 在入夏以来经历了滑铁卢
忘记是第几个失败的霍比特人了
入夏以来 用了千代田一斤吐司以来 我就没成功过
why！ why！
酵母---没问题
方子---没问题
揉面---也出膜了
揉面温度---没问题
二发----保温箱38度 1h也只能6分满
我现在好讨厌这个千代田的模 要不要换回三能试试呢
诶
纵使你是失败的产物 我还是要吃掉你！
如果还失败。。。 我就！  我就！
继续做吧
直到成功！ #早餐•2016年8月18日##wendy的烘焙系列##下厨房温州厨友美食打卡#

2016-08-18