姜葱炒梭子蟹

蟹要选得好，新鲜肉实，对切，每个中间用淀粉锁住蟹黄，用油稍稍煎至金黄，去油，放适量水，葱姜，黄酒，焖煮至香味出锅！ #晚餐•2016年8月18日#

2016-08-18