芝士火腿面包

#芝士火腿面包#这是一款比较松软，又香甜的面包，好吃到停不下口^O^！
所需材料:
新良牌面包粉 500克
奶粉 16克
糖 50克
酵母 5克
盐 家用调味勺一小勺
水 240克
黄油 50克（也可以用玉米油代替的）
全蛋55克（大概一个大鸡蛋）
丘比沙拉酱适量
火腿肠适量
芝士碎适量
过程:由于本人比较懒，和面就只能由面包机来和面了，除了黄油以外的所有和面材料倒进面包桶和面，揉到面团光滑能摊撕成膜后加入黄油，再揉几分钟，然后发酵1小时左右。
发酵好之后就整形，进行二次发酵（天气热时常温发酵就行了），也是差不多1小时，二次发酵好之后就刷上薄薄的全蛋液，放上切好的火腿片，挤上沙拉酱，铺好芝士碎，放烤箱上层烤。
上下火180°，30分钟左右

2016-08-22