蛋香十足の海绵杯子蛋糕，伴手礼好选择。

第一次做分蛋法的海绵蛋糕，蛋白中性打发和蛋黄混合后再放入低粉，倒是不消泡。但蛋糕烤时面上裂开，拿出来后就回缩了。吃口跟戚风稍有区别，还是比较喜欢戚风的口感。

2016-08-25