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云日尝 做过

蛋黄酥(古早味)

#借地发个图#
只看得到蛋黄的蛋黄酥,用了白豆沙,所以酥皮和豆沙馅的分层看的不是特别清楚。
我买的蛋黄基本在15~18g之间,馅料的重量基本在45~50g左右。

2016-08-29